Nhung hươu tươi nguyên cặp

Nhung hươu tươi Hương Sơn hiện nay đang là sản phẩm nổi tiếng nhất trên thị trường nhung hươu Việt Nam. Ai sử dụng hay quan tâm đến sản phẩm nhung huơu này đều đã nghe qua “nhung hươu Hương Sơn”. Vậy nhung hươu Hương Sơn là gì mà nổi tiếng đến vậy? Và cách sử dụng nhung hươu tươi như thế nào? Cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!

Giới thiệu về thương hiệu nhung hươu tươi Hương Sơn 
Hươu Hương Sơn là loài hươu hoang dã và được thuần hóa ở đây hàng chục năm trước. Đây là giống hươu khỏe mạnh, sạch bệnh, hàm lượng vitamin và khoáng chất trong nhung cao nhất so với các loại hươu ở Việt Nam, nên nhung hươu nơi đây đã tạo được thương hiệu tốt. Trải qua bao thăng trầm, nghề chăn hươu của người dân nơi đây đã khẳng định được giá trị. Mỗi năm hươu ở đây có thể đẻ 2 lứa, mỗi cặp nặng trung bình 0,6-0,8kg. Đặc biệt, có những con hươu có thể nặng tới 1,5 kg. Mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người chăn nuôi hươu. Người ta thường nói đùa rằng “một cặp nhung Hương Sơn bằng cả tấn gạo”.

Nhiều thị trấn ở Hương Sơn có tới hơn 95% số hộ nuôi hươu và sống nhờ hươu. Không chỉ hươu mà nhung hươu ở đây đã được người dân khắp nơi trong và ngoài nước đón nhận. Đặc biệt hàng năm có hơn vài nghìn cặp hươu được xuất khẩu sang các nước. Giống như trên khắp Hoa Kỳ, Canada, Úc, Nhật Bản, Vương quốc Anh,…

Nhung hươu tươi Hương Sơn có gì đặc biệt?

• Huyện Hương Sơn, tỉnh Hà Tĩnh là nơi quanh năm mây phủ, khí hậu mát mẻ tạo môi trường tốt cho đàn hươu sinh trưởng và phát triển khỏe mạnh. Ngoài ra, đàn hươu được chăm sóc, thích nghi với chế độ ăn uống hợp lý và được bác sĩ thú y thăm khám định kỳ. Nhằm đảm bảo những gì tinh túy nhất, bổ dưỡng nhất của sản phẩm nhung hươu tươi Hương Sơn và chúng mang lại. 
• Nhung hươu tươi Hương Sơn được coi là 1 trong 4 vị thuốc quý dành cho con người mà thiên nhiên núi rừng ban tặng (sâm, nhung, quế, phụ). Giúp bồi bổ sức khỏe, phòng chống bệnh tật, nhanh lành vết thương, ăn ngon ngủ tốt, điều trị các bệnh về sinh lý nam nữ. Trị trẻ em còi cọc, còi xương, làm chậm quá trình lão hóa,… Bạn có biết mua nhung hươu Hương Sơn cao cấp ở đâu tức là Thượng Dược – Tam Soa
• Các chuyên gia y tế xác nhận nội dung. Collagen, Chondroitin, Pantocrin, Glycosaminoglycans, Axit Uronic, Axit Hyaluronic, Khoáng chất Kali, Magiê, Nitơ. Hơn nữa, trong lộc nhung có chứa 25 loại axit amin và estrogen cùng 26 loại nguyên tố vi lượng, đó là Cu, Fe, Zn, Mg, Cr, Br, Coban,… Trong nhung hươu Hương Sơn ốc hàm lượng dinh dưỡng rất cao và là sản phẩm tốt nhất thế giới.

Tác dụng của Nhung Hươu tươi Hương Sơn
Các sản phẩm từ Nhung Hươu tươi giúp bồi bồ sức khỏe cho cả gia đình bạn mỗi ngày. Với các công dụng như sau:

• Bồi bổ sức khỏe, tăng cường sức đề kháng.
• Hồi phục sức khỏe sau phẫu thuật ung thư.
• Bổ sung glucosamine giúp bôi trơn sụn khớp, tăng cường hoạt động xương khớp, chống loãng xương.
• Bổ sung sắt, kẽm cho người thiếu máu, máu xấu, tăng cường hồng cầu và ổn định tim mạch.
• Giúp ăn ngon, ngủ ngon, tăng cân cho người gầy, thiếu dưỡng chất.
• Chống lão hóa, da hồng hào, tóc dày mượt.
• Bổ thận, tăng cường chức năng của thận.
• Bổ sung Oestrogen giúp điều hòa kinh nguyệt, chữa tử cung lạnh, tăng cường sinh lý nữ.
• Hỗ trợ chữa yếu sinh lý, tăng cường nhu cầu sinh lý.
• Kích thích chức năng nhu động ruột, giúp tiêu hóa tốt, hấp thụ dinh dưỡng cho cơ thể.
• Bổ sung Canxi cho trẻ chậm lớn, thấp còi.

Tác dụng chính của nhung hươu tươi

Đối tượng sử dụng nhung hươu tươi

Nhung hươu sử dụng được đối với hầu hết mọi người trong gia đình bạn với nhiều công dụng chữa bệnh hoặc duy trì sức khỏe. Cụ thể với những đối tượng dưới đây:

Đối tượng đàn ông

• Người làm việc nhiều, nặng nhọc
• Chịu nhiều áp lực, stress, căng thẳng
• Suy giảm thể lực, hệ miễn dịch
• Suy giảm sinh lý
• Rối loạn tiêu hóa do chế độ sinh hoạt, dinh dưỡng.
• Mệt mỏi, ăn không ngon, ngủ không yên giấc.

Đối tượng phụ nữ

• Làm việc căng thẳng, áp lực, tính toán nhiều
• Thiếu hụt canxi, đau xương khớp
• Kinh nguyệt không đều, tử cung lạnh, giảm ham muốn
• Thiếu máu, thiếu sắt, máu xấu
• Rối loạn tiêu hóa, ăn không ngon, hấp thụ dinh dưỡng kém
• Lão hóa, da sạm, tóc khô

Đối với người già

• Do tuổi tác, chức năng cơ thể suy giảm
• Chấn thương sau phẫu thuật
• Bệnh mãn tính, huyết áp.
• Cholesterol tăng trong máu
• Xương khớp, đau khớp, viêm khớp
• Mệt mỏi, gầy yếu

Đối với trẻ em

• Trẻ em thiếu máu.
• Thiếu canxi, thấp còi và suy dinh dưỡng.
• Biếng ăn, không hấp thu dinh dưỡng.

Cách sử dụng Nhung hươu

Sơ chế và cách sử dụng nhung hươu tươi Hương Sơn

Đối với nhung hươu tươi các bạn cần phải sơ chế trước khi đưa vào sử dụng trong các món ăn thường ngày. Vì lông tơ trên thân nhung khiến bám cặn vào thành dạ dày dễ gây viêm, đau dạ dày.

Sơ chế nhung hươu tươi

Quá trình sơ chế là bước vô cùng quan trọng, không thể thiếu khi sử dụng nhung tươi. Và phải làm sạch trước khi chế biến nhung tươi thành các món khác nhau.Cách tốt nhất là dùng dao lam cạo sạch lớp lông tơ bên ngoài. Sau khi sơ chế xong, có thể ngâm nhung hươu nguyên cặp với rượu hoặc thái lát mỏng bảo quản trong tủ lạnh và dùng dần.

Nhung hươu tươi có nhiều cách sử dụng như: ngâm rượu, ngâm mật ong, hầm chung với các món ăn,… phù hợp cho mọi đối tượng trong gia đình sử dụng.

Nhung hươu tươi ngâm rượu nguyên cặp

Sau khi sơ chế xong nhung hươu tươi có thể dùng ngâm với rượu trắng 45 độ trong bình thủy tinh hoặc sứ (không dùng bình nhựa). Chúng ta có cách ngâm rượu nhung hươu tươi với tỷ lệ ngâm 100g nhung hươu – 1 lít rượu.

Nên ngâm nhung hươu tươi nguyên cặp vừa vẫn giữ được dưỡng chất vừa đem lại thẩm mỹ về mặt trưng bày. Ngoài ra, cũng có thể thái lát hay chẻ nhỏ để ngâm rượu nếu muốn chia nhung ra làm thêm món khác.

Mỗi ngày uống 2 – 3 chén nhỏ rượu nhung hươu.

Dùng nấu cháo/ soup

Thái nhung hươu thành lát mỏng hình đồng xu, mỗi lần nấu cháo dùng 2 – 5g khoảng 2 – 3 lát nhung cho 1 người. Đối với phần gốc nhung có cấu tạo mô xương xốp, khi nấu cháo cần ninh khoảng 45 phút cho mềm. Sau đó, cho gạo nếp và rau củ vào nồi nước rồi nấu cháo như bình thường.

Đối với phần ngọn nhung, nấu cháo đến khi gần chín cho nhung hươu vào ninh cùng khoảng 10 phút. Và sử dụng khi còn nóng.

Nhung hươu tươi ngâm mật ong

Nên thái nhung hươu tươi thành lát mỏng ngâm mật ong với tỷ lệ 100g nhung hươu ngâm cùng 200ml – 250ml mật ong.

Ngâm từ 1 – 2 tuần đảo đều nhung hươu lên 1 lần để đảm bảo dưỡng chất ngấm đều. Sau 100 ngày là có thể sử dụng.

Có thể sử dụng nhung hươu ngâm mật ong pha với nước ấm, cho vào món hầm và hấp cách thủy cùng món ăn. Mỗi ngày dùng 2 – 3 lát nhung tương ứng 2 – 5g.